Restaurants in de Haute-Vienne

Waar eten we vandaag? Frankrijk staat bekend om zijn Franse keuken. Daarom geven de Fransen binnen Europa ook het meeste geld uit aan uit eten. De Fransen lunchen zeer regelmatig buiten de deur. Tussen de middag worden de restaurants in de Haute-Vienne (Nouvelle-Aquitaine) goed bezocht.

Veel Franse werknemers eten tussen de middag een "plat du jour" in één van de restaurants. Voor de Fransen is ‘s avonds uit eten meer iets feestelijks. Reken erop, dat de restaurants in Frankrijk en zeker in deze streek s avonds niet voor zeven uur - half acht open gaan.

De Haute-Vienne heeft een pure keuken met eerlijke streekproducten

De Haute-Vienne en omstreken staat bekend om zijn pure keuken met eerlijke en natuurlijke streekproducten. Hier is men van oudsher gewend om te eten wat het seizoen te bieden heeft.

Veel restaurants werken gelukkig voornamelijk met streekproducten, wat de smaak van het gerecht altijd ten goede komt.

Enkele eerlijke streekproducten zijn bijvoorbeeld het Limousine vlees, de Baronet lammeren of het cul noir varken en de appels. Het Limousine vlees is internationaal erkend als mals en sappig vlees met een rijke smaak en een laag vetpercentage dat beantwoordt aan de verwachtingen van de meest veeleisende fijnproever.

Het Limousin rund is al meerdere malen uitgeroepen tot de ‘Beste Europese Koe’ en zijn vlees tot het ‘Beste Vlees’ op de Agrarische Jaarbeurs van Parijs. Dit alles wil je natuurlijk een keertje proeven!

Restaurant à la maison (restaurant aan huis)

Om onze lokale ondernemers en restaurants te steunen hebben we het La-Bastide “Restaurant à la maison“ concept gecreëerd. Om het je zo gemakkelijk mogelijk te maken op vakantie kun je minimaal 2 avonden in de week heerlijke menu's bestellen van lokale restaurants. Eet deze diners in je vakantiehuis of op een van de eet en lounge plekken van La-Bastide.

Meer informatie: Table d'hôtes en “La-Bastide: Restaurant à la maison“

Een aantal goede restaurants uit de omgeving

We hebben een aantal goede restaurants en leuke bistro's uit de omgeving van ons vakantiedomein voor je opgezocht. Een paar suggesties, er zijn er natuurlijk nog veel meer.

• Restaurant Kaolin

• Restaurant Moulin de la Gorce

• Restaurant Table du Moulin

• Restaurant Le Tilleul de Sully in Montgibaud

• Restaurant La Treille Muscate in Uzerche

Restaurant Kaolin

Restaurant Kaolin is een restaurant met een regionale kaart in Coussac-Bonneval. Het restaurant ligt op loopafstand van het vakantiedomein La-Bastide. Vanaf 19:30 kun je voor een tafeltje terecht. Het is mogelijk à la carte te eten of je kiest voor een heerlijk menu bereidt door de chef.

Restaurant Kaolin is zondag en woensdag gesloten.

• Adres: 21 Avenue Du 11 Novembre 1918, 87500 Coussac-Bonneval,

• Telefoon: 0033(0)555752024 (reserveren aangeraden)

• Website: www.voyageurskaolin.com

Restaurant Moulin de la Gorce

In het kleine plaatsje La Roche l’Abeille zo’n negen kilometer van La-Bastide’s vakantiedomein ligt restaurant Moulin de la Gorce. Het restaurant heeft al meerdere jaren een Michelin ster. Prachtige locatie aan een meertje.

• Adres: La Gorce, 87800 La Roche l’Abeille

• Telefoon: 0033(0)555007066 (reserveren aangeraden)

• Website: www.moulindelagorce.com/fr/

• Website: www.restaurant.michelin.fr

Restaurant Table du Moulin

De eigenaar van restaurant Moulin de la Gorce heeft in hetzelfde plaatsje La Roche l’Abeille zo’n negen kilometer van La-Bastide ook de sfeervolle bistro La Table du Moulin.

• Adres: 3 rue du 8 mai 1945, 87800 La Roche l’Abeille,

• Telefoon: 0033(0)5 55 00 22 03 (reserveren aangeraden)

• Openingstijden: Elke dag behalve zondag en maandagavond

• Website: www.moulindelagorce.com

Restaurant Le Tilleul de Sully in Montgibaud

Het restaurant Tilleul de Sully is een echte aanrader en ligt ongeveer 15 minuutjes rijden van La-Bastide. Het wordt gerund door een frans echtpaar en heeft zeer goede beoordelingen.

• Adres: Le Tilleul de Sully, 19210 Montgibaud,

• Telefoon: 0033(0)5 55 98 01 96 (reserveren aangeraden)

• Openingstijden: Zondagavond, de maandag en de dinsdagavond gesloten

Restaurant La Treille Muscate in Uzerche

Het restaurant La Treille Muscate in Uzerche is een feest voor iedere culinaire levensgenieter. De locatie met stijlvolle eetzaal of vanaf het terras met het schitterende uitzicht over de Vézère rievier, de bediening, het eten. Absoluut een aanrader.

• Adres: Place des Vignerons, 19140 Uzerche

• Telefoon: 0033 (0)555972060 (reserveren aangeraden)

• Website: www.hotel-joyet-maubec.com

Suggesties voor en door andere gasten?

Heb je een leuke bistro of restaurant ontdekt tijdens je vakantie bij La-Bastide? Heerlijke streekgerechten gegeten? Geef het aan ons door! We kunnen deze tips en suggesties dan doorgeven aan nieuwe gasten.